逸品鍋コース
各コースの内容は、
先付、お刺身、鍋、料理長のおすすめ一品、雑炊又はうどん、デザートとなっております。
お一人様 各 8,855円（税金サービス料込み）
（4日前までのご予約が必要です）
通年メニュー
（一年中ご予約可能）
（一年中ご予約可能）
合鴨鍋コース
滝川の合鴨とゴボウ、ネギ、セリ他 （醤油仕立て）
豚チリ鍋コース
道南の無菌豚と野菜たっぷり （胡麻ダレ・ポン酢ダレ）
地鶏のつくね鍋コース
竹筒に詰めた地鶏ひき肉で 積み入れがお楽しみいただけます
（醤油仕立て）
冬季限定メニュー
（毎年11月～翌年3月末迄）
（毎年11月～翌年3月末迄）
たんたん牡蠣鍋コース
厚岸の牡蠣をぴり辛のたんたん風で （味噌仕立て）
タラチリ鍋コース
函館近海の真鱈を昆布だしのきいた水炊きで
厳選した食材を取り寄せてお出しさせていただきます。
その為、ご予約からご来店まで４日ほどお時間を頂いております。
ご予約の際は、ご予約日の ４日前までに ご予約くださいませ。
ただし、空席状況や、交通状況、自然災害などにもよりますので、ご了承くださいませ。